My Japanese Dream

…Ou comment un rêve tourne au cauchemar !

Comme vous le savez si vous me connaissez, même un minimum, ou si vous êtes abonnés à mon compte insta ou ma page Neko-Line sur Facebook, J’ai un rêve depuis mes 15 ans : Partir au Japon ! Et pour mes 30 ans, je me fais (enfin) le plus beau cadeau en décidant de partir durant 18 jours au pays du soleil levant. Du 26 mars au 14 avril 2020.

Nous sommes le 02 mars, alors que je devrais être dans la dernière ligne droite de la préparation de mon voyage, mon rêve, après une attente donc de 15 ans, je me retrouve à écrire cet article pour me confier sur ma tristesse et mon angoisse. Comme vous le savez, depuis ce début d’année 2020, une épidémie arrivée par la Chine et qui contamine maintenant le monde entier, frappe également le Japon et la France. Je vais donc vous expliquer comment cela a déjà impacté mon voyage et en quoi cela l’impactera sans doute encore ainsi que les raisons de mes craintes.

Des soucis avant même de partir…

Lire la suite

Umami Matcha Café : Le royaume du matcha !

Ou comment découvrir le matcha sous toutes ses coutures…

Me connaissant ou me suivant sur Insta vous connaissez forcément

 

  mon amour du matcha ! J’en parle d’ailleurs dans mon article sur l’une de mes adresses favorites à Paris : Aki ! 

Cependant, aujourd’hui je voulais vous parler d’un autre palais où le matcha règne en maître, toujours sur Paris, un palais parfait pour vous faire découvrir des pâtisseries et boissons à la belle robe verte : Le Umami Matcha café. 

Lire la suite

Dochilak, ma dernière découverte Coréenne

ou comment tester le bento coréen !

20180627_191703

A la fin du mois de juin mon amie Delphine qui vit en Allemagne, rencontrée il y a plusieurs années maintenant alors que j’étais Agent d’Escale SNCF le temps d’un été à Cannes, était de passage à Paris. Elle a pu se libérer pour me voir et comme souvent lorsque nous nous voyons, cela se passe autour d’un repas aux consonances asiatiques.

20180627_192856

Souvenirs Japonais rapportés par Delphine ^^

Nous nous sommes souvent vus chez Aki Café ou Boulangerie, pour un goûter ou un petit-déjeuner. Mais cette fois c’est Delphine qui a choisi une adresse que je ne connaissais pas d’ailleurs et c’est tant mieux.

Il faut dire que ma pote avait bien envie de cuisine coréenne pour lutter contre sa déprime « retour en France » suite à un super voyage en Corée du sud justement et au Japon ! L’année précédente elle a réalisé un rêve que nous avons en commun : partir au Japon. Elle en a profité pour s’arrêter quelques jours en Corée du sud. Finalement même si elle a beaucoup aimé le Japon, elle a eu un véritable coup de foudre pour son voisin, le pays du matin calme.

Donc ( revenons à nos moutons ^^) nous nous sommes retrouvées à Dochilak Opéra (il y en a plusieurs). je vous conseille de faire comme nous et de réserver car même en arrivant à 19h/19h30 il y a avait du monde et le restaurant n’a cessé de se remplir au fil de la soirée.

Dès le premier coup d’oeil, j’ai déjà validé une chose : la déco ! J’ai adoré les couleurs : bleu et noir, le mobilier asiatique, la vaisselle etc…bref le décor est planté pour déguster un bon repas coréen. Lire la suite

Tout sur mon amour du Japon !

…Ou comment j’ai rencontré cette culture et ce qui m’a fait craquer !

iStock-547227226_JAPON_MontFuji

Le Japon est en ce moment plutôt à la mode. Je vois beaucoup de personnes dans mon entourage qui choisissent cette destination pour leurs vacances et je ne compte plus les influenceurs(ceuses) qui ont partagé avec nous le Japon à travers leurs stories.

J’ai remarqué en discutant avec les gens que c’est soit un pays qui attire vraiment soit qui repousse totalement. C’est vrai que la culture japonaise est assez unique et particulière. Elle peut attiser la curiosité ou faire peur.

Mais en ce qui me concerne, pour découvrir comment mon amour de ce pays est né, il faut revenir bien des années en arrière : Lire la suite